Category Archives: Makanan Sehat

Manfaat Sayur Bayam

Image result for manfaat bayam"

Popeye mengajarkan mengkonsumsi bayam agar menjadi kuat dan memiliki otot. Namun, bayam memiliki manfaat lebih dari itu. Sayuran hijau memiliki beberapa fungsi seperti mencegah osteoporosis, penyakit jantung, arthritis dan beberapa jenis kanker.

Kandungan Nutrisi Bayam

Bayam memiliki kandungan 91,4% air, 3,6% karbohidrat dan 2,9% protein. Berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram bayam:

  • 23 Kalori
  • 2,9 gram Protein
  • 3,6 gram Karbohidrat
  • 0,4 gram Gula
  • 2,2 gram Serat
  • 0,4 gram Lemak
  • 0,14 gram Omega-3
  • 0,03 gram Omega-6

Kandungan vitamin dan mineral pada bayam adalah vitamin A, C, K, B6, B9, E, asam folat, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium. Selain itu, bayam juga memiliki kandungan senyawa tumbuhan penting:

  • Lutein. Lutein dapat membantu memperbaiki kesehatan mata
  • Kaempferol. Antioksidan ini dapat menurunkan resiko terjadinya kanker dan penyakit kronis
  • Nitrat. Bayam memiliki kandungan nitrat yang dapat meningkatkan kesehatan jantung
  • Quercetin. Bayam merupakan sumber terkuat dari quercetin. Antioksidan ini dapat mengatasi infeksi dan peradangan.
  • Zeaxanthin. Kandungan
Read the rest

Apakah Benar Konsumsi Bubble Tea Berlebih Berbahaya Untuk Kesehatan?

Seminggu berapa kali kamu minum bubble tea? Adanya aplikasi online untuk membeli makanan ditambah juga ada promo-promo, makin membuat kita mudah mengkonsumsi bubble tea. Eits.. tapi pastikan kamu tahu ya kandungan nutrisi dan kalori dalam bubble tea, serta faktor resiko jika kamu konsumsi rutin.

Image result for bubble tea"

Bubble tea adalah minuman manis berasal dari asia yang sedang populer dan digemari oleh banyak kalangan muda. Bubble atau pearl atau boba terbuat dari tepung tapioka yang dikombinasikan dengan minuman manis dan disajikan dingin. Bubble memiliki tekstur yang kenyal saat digigit.

Minuman Bubble Tea, itu apa?

Bubble tea adalah minuman manis yang tidak berkarbonasi dan tidak beralkohol. Beberapa jenis minuman bubble tea:

  • Teh beraneka rasa
  • Minuman mengandung susu atau yang berbentuk creamy
  • Mengandung pemanis
  • Ada tambahan bola tapioka
    Minuman memiliki rasa buah-buahan
  • Selain bubble, umumnya juga ada jenis lain yang ditambahkan dalam minuman seperti jeli dan pudding telur. Selain teh, juga ada minuman lain yang ditambahkan
Read the rest